開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。
1月8日(ri)，由深(shen)圳市市場和質量(liang)監督(du)(du)管(guan)理(li)(li)(li)委員(yuan)會主辦的餐飲督(du)(du)導員(yuan)食品(pin)安全培訓班在我校(xiao)留仙洞校(xiao)區開班。我校(xiao)黨(dang)委副(fu)書(shu)記(ji)、紀委書(shu)記(ji)楊平，市市場和質量(liang)監督(du)(du)管(guan)理(li)(li)(li)委員(yuan)會黨(dang)組成員(yuan)、市食品(pin)藥品(pin)監督(du)(du)管(guan)理(li)(li)(li)局副(fu)局長李(li)忠等出席會議。
本次培(pei)訓(xun)班歷時15天，形式分(fen)為(wei)集中培(pei)訓(xun)、現(xian)場(chang)帶教、網絡課(ke)堂自行培(pei)訓(xun)三部分(fen)進行，具有很強的(de)專業性和實用性，為(wei)了加深(shen)學(xue)員對課(ke)程(cheng)知(zhi)識(shi)的(de)直觀了解，還專門設(she)置了現(xian)場(chang)實踐教學(xue)的(de)環節(jie)。
在開(kai)班儀(yi)式上，楊(yang)平(ping)表示，我校與市(shi)(shi)場和(he)質量監督管(guan)理(li)委(wei)員會(hui)有著深(shen)厚的(de)(de)合作(zuo)基礎，希(xi)望雙方(fang)繼續加(jia)強合作(zuo)，探索(suo)共建(jian)“深(shen)圳(zhen)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)學院”，攜(xie)手打造食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)人才培養(yang)(yang)、技(ji)(ji)能(neng)培訓和(he)社會(hui)宣傳的(de)(de)深(shen)圳(zhen)模式，形成食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)監管(guan)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)檢測(ce)、農(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)營養(yang)(yang)與健康、食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)加(jia)工等領域(yu)的(de)(de)技(ji)(ji)能(neng)人才培養(yang)(yang)基地和(he)社會(hui)宣傳中心，更(geng)(geng)好地滿足深(shen)圳(zhen)在食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)監管(guan)與營養(yang)(yang)健康領域(yu)的(de)(de)技(ji)(ji)術技(ji)(ji)能(neng)人才需求，為保障(zhang)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)、推動和(he)促(cu)進深(shen)圳(zhen)市(shi)(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)城(cheng)市(shi)(shi)的(de)(de)建(jian)設與發展(zhan)作(zuo)出新的(de)(de)更(geng)(geng)大(da)貢獻。
李(li)忠說，本(ben)次培(pei)訓班(ban)對于推(tui)動(dong)社會共治(zhi)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)監管(guan)工(gong)作(zuo)的創新模式，探(tan)索建立餐飲(yin)督導員(yuan)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)培(pei)訓及管(guan)理的深圳標準，為全(quan)(quan)市陽光智慧餐飲(yin)提升工(gong)程儲(chu)備必要(yao)的專(zhuan)業(ye)人才具有重(zhong)要(yao)的意義。他希望加快(kuai)推(tui)進與深職院等高校合作(zuo)，構建“深圳食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)學院”，補齊我市食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)短板(ban)，破解根本(ben)性、源頭性的問題，完善食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)體(ti)制(zhi)機制(zhi)頂層設計，建立食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)社會監管(guan)體(ti)系。
（化生學院 馮金軍）
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