開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。
1月8日，由深圳市市場和(he)(he)質(zhi)量(liang)監(jian)督(du)管理(li)委(wei)員(yuan)(yuan)會主辦的餐飲督(du)導(dao)員(yuan)(yuan)食品(pin)安全培訓(xun)班(ban)在(zai)我校(xiao)留仙洞(dong)校(xiao)區開班(ban)。我校(xiao)黨委(wei)副書記(ji)、紀委(wei)書記(ji)楊平(ping)，市市場和(he)(he)質(zhi)量(liang)監(jian)督(du)管理(li)委(wei)員(yuan)(yuan)會黨組(zu)成員(yuan)(yuan)、市食品(pin)藥(yao)品(pin)監(jian)督(du)管理(li)局(ju)副局(ju)長(chang)李(li)忠等出席(xi)會議。
本次培訓班歷時15天，形(xing)式分(fen)為(wei)集(ji)中培訓、現(xian)場(chang)帶教(jiao)、網絡課堂自行培訓三部分(fen)進行，具(ju)有很強(qiang)的(de)專業性(xing)(xing)和實(shi)用性(xing)(xing)，為(wei)了加深學員對課程知識(shi)的(de)直觀了解，還專門設置了現(xian)場(chang)實(shi)踐教(jiao)學的(de)環(huan)節。
在開班儀式上，楊平表(biao)示，我(wo)校與(yu)(yu)市(shi)場和質量監(jian)督管(guan)理(li)委員會(hui)(hui)有著深(shen)厚的(de)合(he)作基(ji)礎(chu)，希望雙(shuang)方繼續加強合(he)作，探(tan)索共建“深(shen)圳食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)學院”，攜手打(da)造食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)人才培養、技(ji)能(neng)培訓(xun)和社會(hui)(hui)宣(xuan)傳的(de)深(shen)圳模式，形成食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)監(jian)管(guan)、食(shi)品(pin)(pin)檢測(ce)、農(nong)產品(pin)(pin)安全(quan)、食(shi)品(pin)(pin)營養與(yu)(yu)健(jian)(jian)康、食(shi)品(pin)(pin)加工(gong)等領(ling)域(yu)的(de)技(ji)能(neng)人才培養基(ji)地和社會(hui)(hui)宣(xuan)傳中心，更好地滿足深(shen)圳在食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)監(jian)管(guan)與(yu)(yu)營養健(jian)(jian)康領(ling)域(yu)的(de)技(ji)術(shu)技(ji)能(neng)人才需求，為保障食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)、推動和促進深(shen)圳市(shi)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)城市(shi)的(de)建設與(yu)(yu)發展作出(chu)新的(de)更大(da)貢獻。
李忠說(shuo)，本次培訓(xun)班對(dui)于推動社會(hui)共治食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)監管(guan)工作(zuo)的(de)(de)創新模式(shi)，探索(suo)建立(li)餐飲(yin)督(du)導員食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)培訓(xun)及管(guan)理的(de)(de)深(shen)(shen)圳標(biao)準，為全(quan)(quan)市陽(yang)光智慧餐飲(yin)提升工程儲備必要(yao)的(de)(de)專(zhuan)業人(ren)才具有重要(yao)的(de)(de)意義。他希(xi)望加快推進(jin)與(yu)深(shen)(shen)職院等高(gao)校合(he)作(zuo)，構建“深(shen)(shen)圳食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)學院”，補齊(qi)我(wo)市食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)短板，破解根本性、源頭性的(de)(de)問題，完善食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)體制機制頂層設計，建立(li)食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)社會(hui)監管(guan)體系。
（化(hua)生學院 馮(feng)金軍(jun)）
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