開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。
1月8日，由深(shen)圳市(shi)市(shi)場(chang)和(he)質量監(jian)督管理委(wei)員會主辦的餐飲督導員食(shi)品(pin)安全培訓班在我校留仙洞校區(qu)開班。我校黨委(wei)副(fu)書記(ji)、紀委(wei)書記(ji)楊平，市(shi)市(shi)場(chang)和(he)質量監(jian)督管理委(wei)員會黨組成員、市(shi)食(shi)品(pin)藥品(pin)監(jian)督管理局副(fu)局長李(li)忠等出席會議。
本次(ci)培(pei)訓班歷時15天，形式分為集中(zhong)培(pei)訓、現場(chang)帶教(jiao)(jiao)、網絡課堂(tang)自行(xing)培(pei)訓三部分進行(xing)，具有很(hen)強的專業(ye)性(xing)(xing)和實用性(xing)(xing)，為了加深學員(yuan)對課程知識的直觀(guan)了解，還專門設(she)置了現場(chang)實踐教(jiao)(jiao)學的環節。
在(zai)(zai)開(kai)班儀式上，楊平表示，我校與市(shi)場和(he)質(zhi)量監督(du)管理委員會有著深(shen)厚的(de)(de)合作基礎，希望雙方(fang)繼續(xu)加強合作，探(tan)索共建“深(shen)圳食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)學院”，攜手(shou)打造食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)人(ren)才(cai)(cai)培(pei)養、技(ji)能培(pei)訓(xun)和(he)社會宣傳的(de)(de)深(shen)圳模式，形成食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)監管、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)檢測、農產品(pin)(pin)安全(quan)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養與健康、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工等領(ling)域的(de)(de)技(ji)能人(ren)才(cai)(cai)培(pei)養基地和(he)社會宣傳中心，更好地滿足深(shen)圳在(zai)(zai)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)監管與營養健康領(ling)域的(de)(de)技(ji)術技(ji)能人(ren)才(cai)(cai)需求，為保障食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)、推動和(he)促進深(shen)圳市(shi)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)城(cheng)市(shi)的(de)(de)建設(she)與發展作出新(xin)的(de)(de)更大貢獻。
李忠(zhong)說，本次(ci)培訓班(ban)對于推(tui)動社會(hui)共治食(shi)(shi)品(pin)安(an)全監管(guan)工(gong)作的(de)(de)創新模式，探索建(jian)(jian)立餐(can)(can)飲督導員食(shi)(shi)品(pin)安(an)全培訓及管(guan)理的(de)(de)深圳(zhen)標準，為全市(shi)陽光(guang)智(zhi)慧餐(can)(can)飲提(ti)升工(gong)程儲(chu)備必(bi)要的(de)(de)專業人才具有重要的(de)(de)意義。他希(xi)望加(jia)快(kuai)推(tui)進與(yu)深職院等高校合作，構建(jian)(jian)“深圳(zhen)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全學院”，補齊我市(shi)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全短板(ban)，破解根本性、源頭(tou)性的(de)(de)問題，完善食(shi)(shi)品(pin)安(an)全體(ti)制機制頂層設計，建(jian)(jian)立食(shi)(shi)品(pin)安(an)全社會(hui)監管(guan)體(ti)系。
（化生學(xue)院(yuan) 馮金(jin)軍）
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