開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。
1月8日，由深圳市(shi)(shi)(shi)市(shi)(shi)(shi)場和(he)質量監(jian)督(du)管理(li)委員會主辦的(de)餐飲(yin)督(du)導(dao)員食(shi)品安全培訓班(ban)在我校(xiao)留仙洞校(xiao)區(qu)開班(ban)。我校(xiao)黨委副書記(ji)、紀(ji)委書記(ji)楊平，市(shi)(shi)(shi)市(shi)(shi)(shi)場和(he)質量監(jian)督(du)管理(li)委員會黨組成員、市(shi)(shi)(shi)食(shi)品藥品監(jian)督(du)管理(li)局副局長李忠等出席會議。
本次培訓班(ban)歷時15天(tian)，形式分為集中(zhong)培訓、現場帶教、網絡(luo)課堂自行(xing)培訓三部(bu)分進(jin)行(xing)，具(ju)有(you)很強的專業性和實(shi)用性，為了(le)加深學(xue)員對課程(cheng)知識(shi)的直觀了(le)解，還(huan)專門設置了(le)現場實(shi)踐教學(xue)的環節。
在(zai)開(kai)班儀式上(shang)，楊平表示，我校(xiao)與(yu)(yu)市場和質量(liang)監督管理(li)委員會有著深厚(hou)的(de)(de)(de)合作(zuo)基(ji)礎，希望雙方(fang)繼續加強合作(zuo)，探(tan)索共建(jian)“深圳(zhen)(zhen)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)學(xue)院(yuan)”，攜手(shou)打造食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)人(ren)才(cai)培養(yang)、技能培訓和社(she)會宣(xuan)傳的(de)(de)(de)深圳(zhen)(zhen)模(mo)式，形成食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)監管、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)檢測、農(nong)產品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)營(ying)養(yang)與(yu)(yu)健(jian)康、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)加工等領域(yu)的(de)(de)(de)技能人(ren)才(cai)培養(yang)基(ji)地(di)(di)和社(she)會宣(xuan)傳中心，更(geng)好(hao)地(di)(di)滿(man)足深圳(zhen)(zhen)在(zai)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)監管與(yu)(yu)營(ying)養(yang)健(jian)康領域(yu)的(de)(de)(de)技術技能人(ren)才(cai)需(xu)求，為(wei)保障食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)、推動和促進(jin)深圳(zhen)(zhen)市食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)城市的(de)(de)(de)建(jian)設與(yu)(yu)發展(zhan)作(zuo)出新(xin)的(de)(de)(de)更(geng)大貢獻。
李忠說，本次培(pei)訓(xun)班對于推(tui)動(dong)社(she)(she)會(hui)共治食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)監管(guan)工(gong)(gong)作的創(chuang)新模式(shi)，探索建立(li)餐飲督導員食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)培(pei)訓(xun)及管(guan)理(li)的深圳標(biao)準(zhun)，為(wei)全(quan)(quan)市(shi)陽光智慧(hui)餐飲提升工(gong)(gong)程儲備必要的專業人才具有重要的意義。他希望(wang)加快推(tui)進與(yu)深職(zhi)院等(deng)高校(xiao)合作，構建“深圳食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)學院”，補齊我(wo)市(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)短板(ban)，破解根(gen)本性、源頭性的問題，完善食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)體制機制頂(ding)層(ceng)設計，建立(li)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)社(she)(she)會(hui)監管(guan)體系。
（化生(sheng)學院 馮金軍）
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