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【學(xue)院簡介】學院(yuan)設有食品生(sheng)物技術(shu)、食品檢驗檢測(ce)技術(shu)、藥學3個專(zhuan)業(ye)(ye)。其中食品生(sheng)物技術(shu)專(zhuan)業(ye)(ye)為(wei)省示范(fan)性專(zhuan)業(ye)(ye)、省二類品牌專(zhuan)業(ye)(ye)，藥學專(zhuan)業(ye)(ye)為(wei)省重(zhong)點專(zhuan)業(ye)(ye)、省一流高水平專(zhuan)業(ye)(ye)。
學(xue)院師(shi)資(zi)力量(liang)雄厚，現有教(jiao)(jiao)職(zhi)工51人(ren)，其中教(jiao)(jiao)授15人(ren)，副教(jiao)(jiao)授18人(ren)，博士21人(ren)，廣東省“珠(zhu)江(jiang)學(xue)者”特(te)聘教(jiao)(jiao)授2人(ren)， “珠(zhu)江(jiang)學(xue)者”講(jiang)座教(jiao)(jiao)授1人(ren)，南(nan)粵優秀教(jiao)(jiao)師(shi)1人(ren)，深(shen)圳(zhen)市“鵬(peng)城學(xue)者”特(te)聘教(jiao)(jiao)授1人(ren)，深(shen)圳(zhen)市地(di)方(fang)領軍高層次專業(ye)人(ren)才6人(ren)，深(shen)圳(zhen)市政府特(te)殊津貼專家1人(ren)，中國輕工業(ye)聯合會教(jiao)(jiao)學(xue)名師(shi)1人(ren)，校級教(jiao)(jiao)學(xue)名師(shi)2人(ren)。
學院建有功能完善、設備一流的實(shi)(shi)訓中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)，共設立16個(ge)實(shi)(shi)訓室，其中(zhong)(zhong)生物技術(shu)(shu)實(shi)(shi)訓室是教育部、財政部認定(ding)的中(zhong)(zhong)央職業(ye)教育實(shi)(shi)訓示范基地(di)，藥(yao)學實(shi)(shi)訓室是中(zhong)(zhong)央財政支持的現(xian)(xian)代(dai)職業(ye)教育質量提升計劃實(shi)(shi)訓基地(di)，國藥(yao)集團致君制(zhi)藥(yao)（深圳）有限公司系廣(guang)東(dong)省大學生校外實(shi)(shi)訓基地(di)，生化(hua)(hua)分(fen)析(xi)檢測(ce)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)獲得廣(guang)東(dong)省CMA認證資(zi)質。擁有國家(jia)荔(li)枝龍眼(yan)現(xian)(xian)代(dai)農業(ye)產業(ye)技術(shu)(shu)體系深圳綜(zong)合試驗站(zhan)、深圳市發酵(jiao)精制(zhi)檢測(ce)系統重(zhong)點實(shi)(shi)驗室、深圳生化(hua)(hua)分(fen)析(xi)檢測(ce)技術(shu)(shu)公共服務平臺、深圳市大規模(mo)細胞培養(yang)技術(shu)(shu)和(he)細胞資(zi)源庫(ku)公共技術(shu)(shu)服務平臺、深圳市海(hai)洋生物育種創新平臺等5個(ge)省市級科(ke)研創新平臺，與(yu)華大基因、海(hai)普瑞藥(yao)業(ye)、信立泰(tai)藥(yao)業(ye)、卡士乳業(ye)等國際知(zhi)名企業(ye)建成校外實(shi)(shi)習基地(di)180余家(jia)。
學院擁有(you)教(jiao)(jiao)育部首批(pi)全國(guo)(guo)高校黃大(da)年(nian)(nian)式教(jiao)(jiao)師團隊1個，建有(you)國(guo)(guo)家(jia)級(ji)(ji)精(jing)品(pin)（資源共享）課程(cheng)(cheng)4門，省級(ji)(ji)精(jing)品(pin)（資源共享）課程(cheng)(cheng)5門，教(jiao)(jiao)育部教(jiao)(jiao)指委精(jing)品(pin)課程(cheng)(cheng)1門，主編教(jiao)(jiao)材20余部，獲(huo)廣東省級(ji)(ji)高等(deng)教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學成(cheng)果(guo)2項(xiang)，其中特等(deng)獎(jiang)1項(xiang)。學生(sheng)在全國(guo)(guo)職業(ye)技能大(da)賽獲(huo)得國(guo)(guo)家(jia)級(ji)(ji)一等(deng)獎(jiang)5項(xiang)、二等(deng)獎(jiang)2項(xiang)，省級(ji)(ji)一等(deng)獎(jiang)3項(xiang)；2020年(nian)(nian)獲(huo)第六屆(jie)中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際“互聯網(wang)+”大(da)學生(sheng)創新創業(ye)大(da)賽金獎(jiang)。2019年(nian)(nian)學生(sheng)參加國(guo)(guo)際基因工程(cheng)(cheng)大(da)賽（iGEM）獲(huo)得金獎(jiang)及(ji)最佳項(xiang)目(mu)提名獎(jiang)，2020年(nian)(nian)再次獲(huo)得金獎(jiang)。
1．食(shi)品(pin)生(sheng)物(wu)技術(shu)（生(sheng)物(wu)技術(shu)及(ji)應(ying)用(yong)方(fang)向）
【培養目標】圍繞深圳(zhen)市(shi)生(sheng)(sheng)物(wu)醫藥產業(ye)需求(qiu)，面向生(sheng)(sheng)物(wu)醫藥研發、生(sheng)(sheng)產、檢(jian)測及質量控(kong)制等職業(ye)群，培養能(neng)夠在生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)術相關領域（生(sheng)(sheng)物(wu)醫藥、保健食(shi)品、生(sheng)(sheng)物(wu)化工等）從事輔助研發、生(sheng)(sheng)產管理、產品檢(jian)測、技(ji)術服務和市(shi)場(chang)營銷等工作的復合式(shi)創新型高素質技(ji)術技(ji)能(neng)人(ren)才。
【主干(gan)課程】醫學基(ji)礎總(zong)論、藥理學、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)化學、微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)學、免(mian)疫技(ji)術(shu)(shu)、基(ji)因操(cao)作(zuo)技(ji)術(shu)(shu)、細胞培養技(ji)術(shu)(shu)、微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)發(fa)酵技(ji)術(shu)(shu)、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)分離技(ji)術(shu)(shu)、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)檢測技(ji)術(shu)(shu)、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)制品(pin)工(gong)藝、制劑技(ji)術(shu)(shu)、實驗室管理與GMP等。
【就業方(fang)向】在華(hua)大基因、海(hai)普瑞藥業等(deng)高新(xin)生(sheng)物技術企業，中科院(yuan)(yuan)先進研(yan)(yan)究(jiu)院(yuan)(yuan)、北大研(yan)(yan)究(jiu)院(yuan)(yuan)等(deng)科研(yan)(yan)院(yuan)(yuan)所，深圳海(hai)關(guan)、醫院(yuan)(yuan)等(deng)機(ji)關(guan)事(shi)業單位(wei)，從事(shi)輔(fu)助研(yan)(yan)發、生(sheng)產(chan)、管理、產(chan)品檢測(ce)、技術服務、市場營(ying)銷等(deng)工作。
2．食(shi)品檢(jian)驗檢(jian)測技術
【培養目標】
食(shi)品(pin)(pin)營(ying)養(yang)(yang)與(yu)檢測(ce)方向(xiang)：圍繞(rao)深圳市生命健(jian)康產(chan)(chan)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)需求，面向(xiang)食(shi)品(pin)(pin)營(ying)養(yang)(yang)與(yu)健(jian)康食(shi)品(pin)(pin)研發(fa)、生產(chan)(chan)、質量(liang)與(yu)安全檢驗(yan)及(ji)品(pin)(pin)質控制(zhi)等職業(ye)(ye)群，培養(yang)(yang)能在營(ying)養(yang)(yang)與(yu)健(jian)康領域(yu)從事營(ying)養(yang)(yang)指導(dao)、營(ying)養(yang)(yang)配(pei)餐、生產(chan)(chan)管理(li)、產(chan)(chan)品(pin)(pin)檢測(ce)和品(pin)(pin)質控制(zhi)等工作的復合式(shi)創新(xin)型高素質技術技能人才。
食(shi)品安(an)(an)(an)全管(guan)(guan)理(li)(li)方向：圍繞深圳市生命(ming)健康產(chan)業發展需求，面向食(shi)品質量管(guan)(guan)理(li)(li)與食(shi)品安(an)(an)(an)全監管(guan)(guan)等(deng)職業群，培養能在(zai)食(shi)品質量與安(an)(an)(an)全從(cong)事產(chan)品質量管(guan)(guan)理(li)(li)、安(an)(an)(an)全巡查、安(an)(an)(an)全監管(guan)(guan)、產(chan)品檢(jian)測等(deng)工作的復合式創新(xin)型高素質技術技能人才。
【主干課程】
食(shi)品(pin)營(ying)養與檢(jian)測方向：食(shi)品(pin)營(ying)養、營(ying)養配餐(can)、食(shi)品(pin)理化(hua)檢(jian)驗(yan)(yan)技術、食(shi)品(pin)微生物檢(jian)驗(yan)(yan)技術、現代儀器分析(xi)、食(shi)品(pin)檢(jian)驗(yan)(yan)綜合實訓、食(shi)品(pin)安全(quan)快速檢(jian)測、檢(jian)測實驗(yan)(yan)室(shi)管理等。
食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)(li)(li)方向：食(shi)品(pin)(pin)標準與法規、食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)與質量管理(li)(li)(li)、食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)監管、食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)風險分析、食(shi)品(pin)(pin)毒(du)理(li)(li)(li)學、食(shi)品(pin)(pin)營養、食(shi)品(pin)(pin)工(gong)藝、食(shi)品(pin)(pin)保鮮技術(shu)、食(shi)品(pin)(pin)添加劑等。
【就業方向】
營(ying)(ying)養與檢(jian)測方向：在營(ying)(ying)養與保健食品(pin)企(qi)業、餐(can)飲及(ji)健康管理(li)企(qi)業、檢(jian)測機(ji)構、政(zheng)府食品(pin)安全(quan)監管部(bu)門(men)等(deng)機(ji)關(guan)、企(qi)事業單位從事營(ying)(ying)養指導、營(ying)(ying)養配餐(can)、生產管理(li)、產品(pin)檢(jian)測和(he)品(pin)質控制等(deng)工作(zuo)。
食(shi)(shi)品(pin)質量(liang)與(yu)安(an)全管理方向(xiang)：在政(zheng)府食(shi)(shi)品(pin)安(an)全監管部門(men)、食(shi)(shi)品(pin)企業、餐飲(yin)企業等(deng)政(zheng)府及企事業單位(wei)從事食(shi)(shi)品(pin)質量(liang)管理和認證(zheng)、食(shi)(shi)品(pin)風險評估和安(an)全監督(du)、第三方食(shi)(shi)品(pin)安(an)全監管巡查等(deng)工作。
3.藥(yao)學
【培養目標】
現(xian)代制藥(yao)(yao)(yao)技(ji)(ji)術(shu)方(fang)向(xiang)：圍繞深圳市戰略(lve)新興產業醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)產業發(fa)展需(xu)求(qiu)，面向(xiang)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)研發(fa)、生(sheng)產、檢(jian)測、經營(ying)、使用(yong)和(he)監(jian)管等(deng)職業群(qun)，培養能夠在醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)及(ji)相(xiang)關領域從(cong)事(shi)藥(yao)(yao)(yao)物非臨床研究、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)研發(fa)助手(shou)、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)產、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)檢(jian)驗分析、醫(yi)院藥(yao)(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)質量管理(li)和(he)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)監(jian)督管理(li)等(deng)工作的復合(he)式創新型高素質技(ji)(ji)術(shu)技(ji)(ji)能人才。
中(zhong)(zhong)藥(yao)學方(fang)向(xiang)(xiang)：圍繞國家(jia)中(zhong)(zhong)醫(yi)藥(yao)發展(zhan)戰略和深圳市中(zhong)(zhong)醫(yi)藥(yao)產業(ye)需求，面(mian)向(xiang)(xiang)中(zhong)(zhong)藥(yao)質(zhi)量標準(zhun)開發、生產、經(jing)營、使用、大健(jian)康(kang)等職業(ye)群，培養(yang)能(neng)夠在(zai)中(zhong)(zhong)醫(yi)藥(yao)及大健(jian)康(kang)相關領域從事中(zhong)(zhong)藥(yao)分(fen)析、鑒定、質(zhi)量評價、炮(pao)制、調(diao)劑(ji)和生產管理等工作(zuo)的復合式創新型高素(su)質(zhi)技術技能(neng)人(ren)才。
藥品(pin)(pin)經營與管(guan)(guan)理方(fang)向：圍繞深圳市(shi)戰略新興產業(ye)(ye)醫藥產業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)需求，面向藥品(pin)(pin)批發(fa)(fa)、零售企(qi)業(ye)(ye)、藥學服務(wu)等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)群，培(pei)養(yang)能夠(gou)在醫藥經營領域從(cong)事藥品(pin)(pin)采購、藥品(pin)(pin)銷售、藥品(pin)(pin)物流、電子商務(wu)、醫院藥房、藥品(pin)(pin)零售、藥品(pin)(pin)監督管(guan)(guan)理等(deng)工作(zuo)的復(fu)合式(shi)創新型高素質技術技能人才。
【主干課程】
現代制藥(yao)(yao)(yao)技術(shu)方向：藥(yao)(yao)(yao)物制劑技術(shu)、藥(yao)(yao)(yao)理(li)學、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)檢(jian)驗技術(shu)、生物工(gong)程技術(shu)、藥(yao)(yao)(yao)學細胞生物學、人體生理(li)與解剖(pou)，儀器分析(xi)、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)GMP、生物化學等。
中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)學方(fang)向(xiang)：中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)制劑(ji)(ji)技(ji)術(shu)(shu)、藥(yao)(yao)理(li)學、中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)鑒定、中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)調劑(ji)(ji)、實用(yong)方(fang)劑(ji)(ji)與中(zhong)(zhong)(zhong)成藥(yao)(yao)、中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)炮制技(ji)術(shu)(shu)、中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)學基礎、中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)質量控(kong)制技(ji)術(shu)(shu)、中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)商品學等。
藥(yao)(yao)(yao)品經營(ying)與(yu)管理方(fang)向：藥(yao)(yao)(yao)品經營(ying)質量管理、藥(yao)(yao)(yao)品營(ying)銷實務、藥(yao)(yao)(yao)事法規、藥(yao)(yao)(yao)品銷售與(yu)藥(yao)(yao)(yao)學技術服務、藥(yao)(yao)(yao)物制劑技術、藥(yao)(yao)(yao)理學、臨床藥(yao)(yao)(yao)理學、人體解(jie)剖與(yu)生理、醫藥(yao)(yao)(yao)電子商務等。
【就業方向】
現代制藥(yao)(yao)技術方向：在國藥(yao)(yao)集團致(zhi)君制藥(yao)(yao)、華潤三九(jiu)、光明衛武生(sheng)(sheng)物、海普(pu)瑞(rui)、信立泰等西藥(yao)(yao)、生(sheng)(sheng)物制藥(yao)(yao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)企業，深(shen)圳(zhen)藥(yao)(yao)品檢驗研(yan)究院(yuan)(yuan)、益諾思等藥(yao)(yao)物非臨床研(yan)究機構，第三方檢測機構和醫(yi)院(yuan)(yuan)藥(yao)(yao)房等單位從事藥(yao)(yao)物非臨床研(yan)究、藥(yao)(yao)品研(yan)發(fa)助手、藥(yao)(yao)品生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、藥(yao)(yao)品檢驗分析、醫(yi)院(yuan)(yuan)藥(yao)(yao)房調劑、藥(yao)(yao)品質量(liang)管理(li)(li)和藥(yao)(yao)品監督管理(li)(li)等工作。
中藥(yao)(yao)學(xue)方(fang)向：在和(he)順(shun)堂藥(yao)(yao)業(ye)、華潤三九、康美(mei)藥(yao)(yao)業(ye)等(deng)中藥(yao)(yao)生(sheng)(sheng)(sheng)產企(qi)業(ye)，各大(da)醫院(yuan)中藥(yao)(yao)房和(he)中藥(yao)(yao)材批發(fa)企(qi)業(ye)，中藥(yao)(yao)鑒(jian)定分(fen)析機構，同(tong)仁堂、國(guo)藥(yao)(yao)大(da)藥(yao)(yao)房、海王星(xing)辰連鎖藥(yao)(yao)店等(deng)藥(yao)(yao)品(pin)零售企(qi)業(ye)和(he)中醫藥(yao)(yao)美(mei)容養(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)等(deng)單(dan)位從事中藥(yao)(yao)分(fen)析、鑒(jian)定、質量評(ping)價、炮制(zhi)、調劑和(he)生(sheng)(sheng)(sheng)產管理(li)等(deng)工作。
藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)經(jing)營與管理方(fang)向：在國(guo)藥(yao)(yao)控(kong)股一致藥(yao)(yao)業(ye)(ye)(ye)、國(guo)藥(yao)(yao)延(yan)風醫藥(yao)(yao)、廣藥(yao)(yao)聯康(kang)、通用醫藥(yao)(yao)等藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)批(pi)發企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)，國(guo)藥(yao)(yao)SPS專業(ye)(ye)(ye)藥(yao)(yao)房(fang)、廣藥(yao)(yao)DTP藥(yao)(yao)房(fang)、海王星辰DTP藥(yao)(yao)房(fang)等專業(ye)(ye)(ye)化高端藥(yao)(yao)房(fang)，藥(yao)(yao)監(jian)局、藥(yao)(yao)檢(jian)院(yuan)、醫療器械公司、生物(wu)/化學/美(mei)容養(yang)生等企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)從(cong)事藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)采購、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)銷售、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)物(wu)流、電子商(shang)務(wu)、醫院(yuan)藥(yao)(yao)房(fang)、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)零售、藥(yao)(yao)學服務(wu)和藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)監(jian)督管理等工作。
來源：
發布日期：2022-06-21
