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【學院簡介】學(xue)院設(she)有食品(pin)(pin)(pin)生(sheng)物技術、食品(pin)(pin)(pin)檢驗檢測技術、藥學(xue)3個(ge)專業(ye)。其(qi)中食品(pin)(pin)(pin)生(sheng)物技術專業(ye)為(wei)省示范(fan)性專業(ye)、省二類品(pin)(pin)(pin)牌專業(ye)，藥學(xue)專業(ye)為(wei)省重(zhong)點專業(ye)、省一流高水平專業(ye)。
學院師資力(li)量雄厚(hou)，現有教(jiao)(jiao)職工(gong)51人(ren)(ren)(ren)，其中教(jiao)(jiao)授(shou)15人(ren)(ren)(ren)，副教(jiao)(jiao)授(shou)18人(ren)(ren)(ren)，博士21人(ren)(ren)(ren)，廣東省“珠江學者”特(te)聘(pin)教(jiao)(jiao)授(shou)2人(ren)(ren)(ren)， “珠江學者”講座教(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)(ren)，南(nan)粵(yue)優秀教(jiao)(jiao)師1人(ren)(ren)(ren)，深(shen)(shen)(shen)圳市(shi)“鵬城學者”特(te)聘(pin)教(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)(ren)，深(shen)(shen)(shen)圳市(shi)地方領(ling)軍(jun)高層次專業人(ren)(ren)(ren)才6人(ren)(ren)(ren)，深(shen)(shen)(shen)圳市(shi)政府特(te)殊津(jin)貼(tie)專家1人(ren)(ren)(ren)，中國(guo)輕工(gong)業聯合會教(jiao)(jiao)學名師1人(ren)(ren)(ren)，校級教(jiao)(jiao)學名師2人(ren)(ren)(ren)。
學院建有功能(neng)完(wan)善、設備一流的實(shi)(shi)訓(xun)中(zhong)心(xin)，共(gong)設立16個(ge)實(shi)(shi)訓(xun)室(shi)，其中(zhong)生(sheng)物(wu)技(ji)術(shu)實(shi)(shi)訓(xun)室(shi)是教育(yu)(yu)部、財政部認定的中(zhong)央職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教育(yu)(yu)實(shi)(shi)訓(xun)示范基(ji)(ji)(ji)地(di)，藥(yao)學實(shi)(shi)訓(xun)室(shi)是中(zhong)央財政支持(chi)的現(xian)代職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教育(yu)(yu)質(zhi)量提升計(ji)劃實(shi)(shi)訓(xun)基(ji)(ji)(ji)地(di)，國藥(yao)集團致君(jun)制藥(yao)（深圳(zhen)）有限公司系(xi)廣東省(sheng)(sheng)大(da)學生(sheng)校(xiao)外實(shi)(shi)訓(xun)基(ji)(ji)(ji)地(di)，生(sheng)化分(fen)析(xi)檢測(ce)(ce)中(zhong)心(xin)獲得(de)廣東省(sheng)(sheng)CMA認證資質(zhi)。擁有國家荔枝龍眼現(xian)代農業(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)技(ji)術(shu)體系(xi)深圳(zhen)綜合試驗站、深圳(zhen)市發酵(jiao)精制檢測(ce)(ce)系(xi)統重點(dian)實(shi)(shi)驗室(shi)、深圳(zhen)生(sheng)化分(fen)析(xi)檢測(ce)(ce)技(ji)術(shu)公共(gong)服務平臺、深圳(zhen)市大(da)規模細(xi)胞培(pei)養技(ji)術(shu)和(he)細(xi)胞資源(yuan)庫公共(gong)技(ji)術(shu)服務平臺、深圳(zhen)市海洋(yang)生(sheng)物(wu)育(yu)(yu)種(zhong)創(chuang)新(xin)平臺等5個(ge)省(sheng)(sheng)市級科(ke)研創(chuang)新(xin)平臺，與(yu)華(hua)大(da)基(ji)(ji)(ji)因、海普瑞藥(yao)業(ye)(ye)(ye)、信(xin)立泰藥(yao)業(ye)(ye)(ye)、卡士乳(ru)業(ye)(ye)(ye)等國際知名企(qi)業(ye)(ye)(ye)建成校(xiao)外實(shi)(shi)習基(ji)(ji)(ji)地(di)180余家。
學(xue)(xue)(xue)院擁有(you)教育(yu)部(bu)首批全(quan)國高(gao)校(xiao)黃大(da)(da)年(nian)式教師團隊1個，建有(you)國家級(ji)精(jing)品（資源共(gong)享）課(ke)程(cheng)4門，省級(ji)精(jing)品（資源共(gong)享）課(ke)程(cheng)5門，教育(yu)部(bu)教指(zhi)委精(jing)品課(ke)程(cheng)1門，主編教材20余部(bu)，獲(huo)廣東省級(ji)高(gao)等(deng)教育(yu)教學(xue)(xue)(xue)成果2項(xiang)(xiang)(xiang)，其中(zhong)特(te)等(deng)獎(jiang)(jiang)1項(xiang)(xiang)(xiang)。學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)在全(quan)國職業技能大(da)(da)賽獲(huo)得國家級(ji)一等(deng)獎(jiang)(jiang)5項(xiang)(xiang)(xiang)、二等(deng)獎(jiang)(jiang)2項(xiang)(xiang)(xiang)，省級(ji)一等(deng)獎(jiang)(jiang)3項(xiang)(xiang)(xiang)；2020年(nian)獲(huo)第六屆中(zhong)國國際“互聯網+”大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)創新創業大(da)(da)賽金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)(jiang)。2019年(nian)學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)參加國際基因工程(cheng)大(da)(da)賽（iGEM）獲(huo)得金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)(jiang)及最佳項(xiang)(xiang)(xiang)目提名(ming)獎(jiang)(jiang)，2020年(nian)再(zai)次獲(huo)得金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)(jiang)。
1．食品(pin)生物技(ji)術(shu)（生物技(ji)術(shu)及(ji)應(ying)用方向）
【培養目(mu)標】圍繞深圳市生(sheng)物醫(yi)藥(yao)產業需求，面向(xiang)生(sheng)物醫(yi)藥(yao)研發、生(sheng)產、檢測及質(zhi)量控制等(deng)職業群，培養能夠在生(sheng)物技(ji)術相(xiang)關領(ling)域（生(sheng)物醫(yi)藥(yao)、保健食(shi)品、生(sheng)物化工(gong)等(deng)）從事輔助(zhu)研發、生(sheng)產管理、產品檢測、技(ji)術服務和市場(chang)營銷等(deng)工(gong)作的復合式創新型高素質(zhi)技(ji)術技(ji)能人才。
【主干(gan)課(ke)程】醫(yi)學(xue)(xue)(xue)基礎(chu)總論(lun)、藥理學(xue)(xue)(xue)、生(sheng)(sheng)物(wu)化學(xue)(xue)(xue)、微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)學(xue)(xue)(xue)、免疫技術(shu)(shu)、基因操作技術(shu)(shu)、細胞培養技術(shu)(shu)、微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)發酵技術(shu)(shu)、生(sheng)(sheng)物(wu)分離(li)技術(shu)(shu)、生(sheng)(sheng)物(wu)檢(jian)測技術(shu)(shu)、生(sheng)(sheng)物(wu)制品(pin)工藝(yi)、制劑技術(shu)(shu)、實驗室管理與(yu)GMP等。
【就業方向】在華大基因、海普瑞藥業等高新生物技(ji)術(shu)企業，中科院先進研究院、北大研究院等科研院所(suo)，深圳(zhen)海關、醫院等機關事(shi)業單位，從事(shi)輔助研發(fa)、生產、管理、產品檢(jian)測(ce)、技(ji)術(shu)服務、市場(chang)營銷等工作(zuo)。
2．食品檢驗檢測技術
【培養目標】
食(shi)品(pin)(pin)營養(yang)與檢(jian)測(ce)方向(xiang)：圍繞深(shen)圳市(shi)生(sheng)命健康產(chan)(chan)業發展需求，面向(xiang)食(shi)品(pin)(pin)營養(yang)與健康食(shi)品(pin)(pin)研(yan)發、生(sheng)產(chan)(chan)、質(zhi)(zhi)量與安全檢(jian)驗及品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)控制等(deng)職(zhi)業群，培養(yang)能在營養(yang)與健康領域(yu)從事營養(yang)指導(dao)、營養(yang)配餐、生(sheng)產(chan)(chan)管理、產(chan)(chan)品(pin)(pin)檢(jian)測(ce)和品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)控制等(deng)工作的復(fu)合式(shi)創新(xin)型高素質(zhi)(zhi)技(ji)術技(ji)能人(ren)才。
食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)(guan)理(li)(li)方向(xiang)：圍(wei)繞深圳市生命(ming)健(jian)康產業發展需求，面向(xiang)食(shi)(shi)品(pin)(pin)質量(liang)管(guan)(guan)理(li)(li)與食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全監(jian)管(guan)(guan)等(deng)職(zhi)業群(qun)，培(pei)養能(neng)在食(shi)(shi)品(pin)(pin)質量(liang)與安(an)全從事產品(pin)(pin)質量(liang)管(guan)(guan)理(li)(li)、安(an)全巡查、安(an)全監(jian)管(guan)(guan)、產品(pin)(pin)檢測等(deng)工(gong)作的復合式創新型高素質技術技能(neng)人才。
【主干課程】
食(shi)(shi)品(pin)營養(yang)(yang)與檢(jian)(jian)測方(fang)向：食(shi)(shi)品(pin)營養(yang)(yang)、營養(yang)(yang)配餐、食(shi)(shi)品(pin)理化檢(jian)(jian)驗(yan)技術、食(shi)(shi)品(pin)微生(sheng)物檢(jian)(jian)驗(yan)技術、現代儀器分析、食(shi)(shi)品(pin)檢(jian)(jian)驗(yan)綜合實訓(xun)、食(shi)(shi)品(pin)安(an)全快(kuai)速檢(jian)(jian)測、檢(jian)(jian)測實驗(yan)室(shi)管理等(deng)。
食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理(li)方向：食(shi)(shi)(shi)品(pin)標準與(yu)(yu)法規、食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)與(yu)(yu)質量管(guan)(guan)理(li)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)監管(guan)(guan)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)風(feng)險分(fen)析(xi)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)毒理(li)學(xue)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)營養、食(shi)(shi)(shi)品(pin)工(gong)藝、食(shi)(shi)(shi)品(pin)保鮮技術、食(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑等(deng)。
【就業方向】
營(ying)養(yang)(yang)(yang)與檢測(ce)方向：在(zai)營(ying)養(yang)(yang)(yang)與保健食品(pin)企業(ye)、餐(can)(can)飲及健康管(guan)理企業(ye)、檢測(ce)機(ji)構、政府食品(pin)安(an)全監管(guan)部(bu)門等機(ji)關、企事業(ye)單位從事營(ying)養(yang)(yang)(yang)指(zhi)導、營(ying)養(yang)(yang)(yang)配餐(can)(can)、生產(chan)管(guan)理、產(chan)品(pin)檢測(ce)和品(pin)質控制等工作。
食(shi)品質量與安全管(guan)理方向：在政府(fu)食(shi)品安全監管(guan)部門(men)、食(shi)品企(qi)業、餐飲企(qi)業等政府(fu)及企(qi)事業單位從事食(shi)品質量管(guan)理和(he)認證、食(shi)品風險(xian)評估和(he)安全監督、第三方食(shi)品安全監管(guan)巡查等工作。
3.藥學
【培養目標】
現代制藥(yao)(yao)(yao)技(ji)術方向：圍繞深圳市(shi)戰略新(xin)興產業醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)產業發展需求(qiu)，面(mian)向藥(yao)(yao)(yao)品(pin)研發、生(sheng)產、檢(jian)測、經營(ying)、使用和監管等職業群，培養能夠(gou)在醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)及相關領域從(cong)事藥(yao)(yao)(yao)物非臨(lin)床研究、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)研發助手、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)生(sheng)產、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)檢(jian)驗分析、醫(yi)院藥(yao)(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)質(zhi)量管理(li)和藥(yao)(yao)(yao)品(pin)監督管理(li)等工作的(de)復合式創新(xin)型高素質(zhi)技(ji)術技(ji)能人才。
中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)學方(fang)向(xiang)：圍(wei)繞國家中(zhong)(zhong)(zhong)醫藥(yao)發展戰略和深(shen)圳市中(zhong)(zhong)(zhong)醫藥(yao)產業需求，面向(xiang)中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)質量(liang)標(biao)準開發、生產、經營(ying)、使用、大健(jian)康等職(zhi)業群，培養能(neng)夠(gou)在中(zhong)(zhong)(zhong)醫藥(yao)及大健(jian)康相關領(ling)域(yu)從事中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)分析、鑒定、質量(liang)評價、炮制、調劑和生產管理等工作的復合(he)式創新型高素(su)質技(ji)(ji)術(shu)技(ji)(ji)能(neng)人(ren)才。
藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)經(jing)營與管(guan)理方向(xiang)：圍(wei)繞(rao)深圳市戰略新興產(chan)業(ye)醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)產(chan)業(ye)發展(zhan)需求(qiu)，面向(xiang)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)批發、零售企業(ye)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)學服務(wu)等職業(ye)群，培養能夠在醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)經(jing)營領(ling)域(yu)從事(shi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)采購、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)銷(xiao)售、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)物流、電子商務(wu)、醫院藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)零售、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)監督管(guan)理等工(gong)作的復合(he)式創(chuang)新型高素(su)質技(ji)術(shu)技(ji)能人才。
【主干課程】
現代(dai)制(zhi)藥(yao)(yao)技(ji)術方向：藥(yao)(yao)物(wu)制(zhi)劑技(ji)術、藥(yao)(yao)理(li)(li)學(xue)、藥(yao)(yao)品(pin)檢驗技(ji)術、生物(wu)工(gong)程技(ji)術、藥(yao)(yao)學(xue)細胞生物(wu)學(xue)、人體生理(li)(li)與解剖，儀器(qi)分析(xi)、藥(yao)(yao)品(pin)GMP、生物(wu)化學(xue)等。
中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)學方向：中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)制(zhi)(zhi)劑(ji)技術(shu)、藥(yao)(yao)(yao)理學、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)鑒定(ding)、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)調劑(ji)、實用方劑(ji)與(yu)中(zhong)成(cheng)藥(yao)(yao)(yao)、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)炮(pao)制(zhi)(zhi)技術(shu)、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)學基(ji)礎、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)質量控制(zhi)(zhi)技術(shu)、中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)商品學等。
藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)經(jing)(jing)營與(yu)管理方(fang)向：藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)經(jing)(jing)營質(zhi)量管理、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)營銷實務、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)事法規、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)銷售與(yu)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)學技術(shu)服務、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物制劑(ji)技術(shu)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)理學、臨床藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)理學、人(ren)體解剖與(yu)生(sheng)理、醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)電(dian)子商務等。
【就業方向】
現代制藥(yao)(yao)(yao)(yao)技術方(fang)向：在國(guo)藥(yao)(yao)(yao)(yao)集團致(zhi)君制藥(yao)(yao)(yao)(yao)、華潤(run)三(san)(san)九(jiu)、光(guang)明(ming)衛武生(sheng)物、海普瑞、信立(li)泰(tai)等(deng)西藥(yao)(yao)(yao)(yao)、生(sheng)物制藥(yao)(yao)(yao)(yao)生(sheng)產(chan)企(qi)業，深圳藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)檢驗(yan)研(yan)究(jiu)院、益諾思等(deng)藥(yao)(yao)(yao)(yao)物非(fei)臨床研(yan)究(jiu)機構，第三(san)(san)方(fang)檢測(ce)機構和(he)醫院藥(yao)(yao)(yao)(yao)房等(deng)單(dan)位從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)物非(fei)臨床研(yan)究(jiu)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)研(yan)發助手、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)生(sheng)產(chan)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)檢驗(yan)分(fen)析、醫院藥(yao)(yao)(yao)(yao)房調劑、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)質量(liang)管(guan)理和(he)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)監督管(guan)理等(deng)工作。
中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)學方向(xiang)：在(zai)和(he)順(shun)堂藥(yao)(yao)(yao)業(ye)(ye)、華潤三(san)九(jiu)、康(kang)美藥(yao)(yao)(yao)業(ye)(ye)等中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)生產企(qi)(qi)業(ye)(ye)，各大醫院中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)房(fang)和(he)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)材批(pi)發(fa)企(qi)(qi)業(ye)(ye)，中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)鑒(jian)定(ding)分(fen)析機構，同仁堂、國藥(yao)(yao)(yao)大藥(yao)(yao)(yao)房(fang)、海王(wang)星辰連鎖藥(yao)(yao)(yao)店等藥(yao)(yao)(yao)品(pin)零售企(qi)(qi)業(ye)(ye)和(he)中(zhong)(zhong)醫藥(yao)(yao)(yao)美容養生等單位(wei)從事中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)分(fen)析、鑒(jian)定(ding)、質量(liang)評價、炮(pao)制、調劑和(he)生產管理等工作。
藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)經營與管理方向(xiang)：在國(guo)藥(yao)(yao)(yao)(yao)控股一致藥(yao)(yao)(yao)(yao)業(ye)(ye)、國(guo)藥(yao)(yao)(yao)(yao)延風醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)、廣藥(yao)(yao)(yao)(yao)聯康、通用醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)等藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)批發企(qi)業(ye)(ye)，國(guo)藥(yao)(yao)(yao)(yao)SPS專業(ye)(ye)藥(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)、廣藥(yao)(yao)(yao)(yao)DTP藥(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)、海王星辰DTP藥(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)等專業(ye)(ye)化高端藥(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)，藥(yao)(yao)(yao)(yao)監(jian)局(ju)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)檢院、醫(yi)療器械公(gong)司、生(sheng)(sheng)物(wu)/化學/美(mei)容養生(sheng)(sheng)等企(qi)業(ye)(ye)從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)采(cai)購、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)銷售、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)物(wu)流、電子商務、醫(yi)院藥(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)零(ling)售、藥(yao)(yao)(yao)(yao)學服務和藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)監(jian)督管理等工(gong)作(zuo)。
來源：
發布日期：2022-06-21
